Neuchâtel, Ville du goût, vous fait aimer les légumes

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mardi 6 juin 2017
17:00
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Dans le cadre des festivités de Neuchâtel Ville du goût 2017, Linda Virchaux a proposé un menu mystère aux Neuchâtelois, au Balkkon, à la rue du Neubourg. Elle a cuisiné 5 plats, uniquement à base de végétaux. Loin d'être une puriste végane, cette chef à domicile se réjouit de l'évolution de la cuisine, qui donne de plus en plus d'importance aux aliments d'origine végétale.

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