Série d'été: les brasseurs nous abreuvent à plein débit
La Brasserie des Franches-Montagnes ne prend pas de vacances. Avec une kyrielle de festivals, de fêtes de villages et d'événements privés, les brasseurs n'ont pas de quoi chômer. Nous avons suivi Manole, à Saint-Imier. Ce jour-là, il devait livrer 700 litres de bières à un client. Deux autres l'attendaient. Exténué à la fin de sa journée, il nous avoue boire parfois... un peu d'eau.
