L'invité: Michaël Oberhänsli, Beer O'Clock à Neuchâtel

Depuis mi-décembre, un nouveau bar s'est installé au centre-ville de Neuchâtel. Bar O'Clock présente un concept inédit avec une carte permettant aux clients de mesurer au centilitre près leur consommation. De cette manière, chacun peut se servir lui-même sur douze tireuses différentes. Michaël Oberhänsli a puisé cette idée auprès d'un ami Français. Il a obtenu la franchise pour tout le territoire suisse et espère que d'autres le suivront. En ouvrant son propre bar, cet Yverdonnois d'origine, installé à Neuchâtel depuis six ans, a réalisé son rêve.