Une coopérative d'agriculteurs va naître au Val-de-Ruz

De la farine, des céréales, des pâtes, de la viande, des produits laitiers ou des fruits et légumes… il devrait y avoir un large choix proposé par une plateforme de distribution dans le Val-de-Ruz. L’idée n’est pas de concurrencer les épiceries installées dans les villages, mais bien d’améliorer les commandes et les livraisons de produits régionaux dans les magasins et restaurants clients. Pour cela, une coopératives doit naître, nous avons rencontré des producteurs séduits par le projet à la Borcarderie.