De la fonderie à la bière, toute une histoire

Le documentaire "La bière, toute une histoire" était projeté aujourd'hui, dimanche, à Cinémont, à Delémont par le réalisateur Michael Beuchat, déjà auteur de "Choindez, de feu et de fonte", un long métrage sur la fonderie VonRoll. Pour son deuxième projet, le Jurassien propose de découvrir l'histoire de la bière en Suisse, et plus particulièrement de la brasserie artisanale.