Le label des oeufs plein-air face à la grippe aviaire

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mercredi 15 mars 2023
17:30
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Les mesures nationales de prévention contre la grippe aviaire devaient prendre fin ce mercredi. Elles sont finalement prolongées jusqu’au 30 avril, compte tenu de la recrudescence des cas en Suisse et en Europe. Pour éviter la propagation du virus, les volailles domestiques sont isolées des oiseaux sauvages. Les poules ne peuvent donc pas sortir librement. La mention "élevé en plein air" est-elle alors encore justifiée sur les emballages? Pour des questions de transparence avec le consommateur, la faîtière des producteurs d'oeufs, GalloSuisse, se penche actuellement sur la question.