Maël, talentueux jeune boulanger, vise le titre romand

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jeudi 10 août 2023
16:30
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Comme beaucoup d'apprentis, Maël Parrat a connu des hauts et des bas. Le boulanger a fini sa formation duale en apothéose, avec la meilleure moyenne cantonale. Son maître d'apprentissage, Damien Dubois, patron de la boulangerie Conrad au Landeron, estime que son protégé a toujours montré une envie de bien faire. En novembre, Maël Parrat participera à la finale romande et espère bien y remporter un nouveau titre. Ensuite, l'habitant de Lignières continuera l'aventure ailleurs... au plus grand regret de son mentor.