Le fromage à l'absinthe de la Brévine est né!

Le premier fromage à l'absinthe made in La Brévine est né de la pugnacité de Yannick Ducommun. Dégustation au marché de La Chaux-de-Fonds et chez Claude-Alain Bugnon, distillateur de Couvet et défenseur notoire des produits dérivés de la bleue.