Comment bien préparer son jardin potager?

C’est le printemps, le climat s’adoucit et certains ont déjà commencé à bichonner leur jardin. Quelles sont les plantes qui peuvent être récoltées en ce moment, et que faire pour préparer la terre? Martin Brüngger, biologiste au Jardin-Demo-Garten Biosem, à Chambrelien, nous fait une démonstration, pour nous montrer comment préparer son jardin potager.