Abattoirs bernois: tout le monde n'est pas concerné

Suite à l'affaire des deux hommes arrêtés dans des abattoirs bernois, à la fin du mois de mars, pour irrégularités dans l'abattage d'animaux, certains acteurs souhaitent remettre l'église au milieu du village. Si ces actes jettent le soupçon contre l'ensemble des professionnels qui utilisent les infrastructures, les accusations ne concernent que deux individus. Explications avec Henri Burkhalter, le président des abattoirs, Nadja Stampbach vétérinaire officielle du canton de Berne, et Stéphane Oester, boucher de campagne à Grandval.