La Clef des Champs est en fête à Courgenay
La coopérative maraîchère, qui entre dans sa 35e année, célèbrera, samedi, son accession à la propriété, mais aussi le départ de son co-fondateur et jardinier Hansjörg Ernst. Depuis la mi-mai, la coopérative est propriétaire des 3,5 hectares de terrain qu'elle cultive. Trente-cinq fois par année, la Clef des Champs distribue 170 paniers de légumes biologiques à ses membres. Ceux-ci s'engagent, en contrepartie, à y travailler 18 heures par an.
