Arriverderci Casa d'Italia, welcome McFly's Diner

C'est la fin d'une institution, et c'est une nouvelle adresse pour les noctambules neuchâtelois. La Casa d'Italia n'est plus. Depuis ce mois de décembre, c'est le McFly's Diner qui remplace la célèbre pizzeria, à la rue du Prébarreau, à Neuchâtel. Si le nom et le style du restaurant ont changé, le concept reste le même. Il sera ouvert les nuits de week-end pour satisfaire la fringale des fêtards neuchâtelois. Entretien avec Luigi Di Sabatino, le nouveau gérant de ce restaurant "américain".