Ce concours de nos terroirs fait école dans le monde

C'est reparti pour les sessions d'évaluations du 7e Concours suisse des produits du terroir. Nous avons partagé un moment avec une Jurassienne, consommatrice experte en miel, mais ici en pleine notation de confitures. Les médaillés seront distingués lors du marché des terroirs, les 30 septembre et 1er octobre, sur le site de la Fondation rurale interjurassienne à Courtételle. Le concept, organisé chez nous tous les deux ans, a séduit l'ONU, comme nous l'explique Olivier Boillat, responsable communication de la FRI. Des "terroirs du monde" seront donc aussi à déguster.