Le resto du Manoir à Mont-Soleil a trouvé son gérant

Fermé depuis début juillet, le Restaurant du Manoir à Mont-Soleil, propriété de la société du funiculaire de St-Imier, devrait rouvrir le 29 juillet. En plein saison touristique il était impensable que l'établissement reste porte close. Un nouveau gérant a été trouvé, il se nomme Nasri Chowdhury. Ce cuisinier de formation, gère déjà 3 autres établissements dans la région lausannoise. Le cadre du Manoir, l'a convaincu immédiatement.