Les restaurateurs bernois peuvent faire cantine

Les restaurants bernois ont reçu, hier, l’autorisation d’ouvrir... Mais uniquement en semaine, pour nourrir, au chaud, les travailleurs en extérieur, de 11h à 14h. On parle des salariés agricoles ou forestiers, ceux du bâtiment, de la voirie. Roland Matti est membre du comité de direction de GastroBern, et gérant du camping de Prêles. Il nous donne son point de vue sur cette opportunité offerte aux 110 établissements du Jura bernois de s'improviser restaurant d'entreprise, moyennant certaines règles.