Les vendanges ont débuté en avance chez Mauler

Les vendanges sont officiellement lancées et ce sont les vins mousseux qui ouvrent, comme d'habitude, le bal. Depuis hier après-midi, la Maison Mauler s'active sur une de ses parcelles à Marin et dans plusieurs centaines d'hectares à travers toute la Suisse romande pour récolter ses grappes de raisins. Quel a été l'impact de la sécheresse sur le millésime 2022? Eléments de réponse avec l'oenologue Julien Guerin.