A Taïwan, pour son bon et son beau pain

Aurélien Prêtre, jeune boulanger ajoulot, qui travaille actuellement à la boulangerie Parrat à Saignelégier, a remporté le prix de meilleur commis au "Best of mondial du pain" à Taïwan. Si, professionnellement, il a beaucoup appris grâce à ce concours, personnellement, les quelques jours passés en Asie lui ont permis de découvrir une culture différente. Si le pain ne fait pas partie des repas quotidiens, les asiatiques ont beaucoup photographié les productions des différents boulangers.