En forêt avec le plus jeune contrôleur de champignons
Avec l'arrivée de l'automne, les champignons sortent et les cueillettes ont la cote. Mais entre les comestibles, les toxiques et les mortels, un contrôle est nécessaire. Dans le Vallon de Saint-Imier, la population peut se fier à l'expertise de Nicolas Schwab, le plus jeune contrôleur suisse de champignons. Nous sommes allés à sa rencontre pour une petite balade en forêt.