Reste que le Musée paysan croit en sa bouchoyade

Depuis 2014, le Musée paysan et artisanal de La Chaux-de-Fonds, n'a plus le droit de tuer, dans sa bâtisse, le cochon pour la bouchoyade. Pourtant, les badauds sont toujours au rendez-vous pour acheter une côtelette ou du boudin. Cette interdiction n'a pas vraiment influencé la fréquentation de la manifestation. Ce qui a changé, c'est que le "clou du spectacle" n'est plus la bouchoyade, mais le repas du soir qui est, chaque année, complet.